آیا نوشیدن قهوه اول صبح با شکم خالی مضر است؟

 اولیویا هدلاند، کارشناس تغذیه آمریکایی می‌گوید از آنجایی که قهوه یک نوشیدنی «اسیدی» است، هضم آن برای معده خالی دشوار است و اوضاع مزاجی را به هم می‌ریزد ، یک کارشناس تغذیه اخیرا مدعی شد که نوشیدن قهوه اول صبح با شکم خالی مضر است، چرا که هورمون‌های انسان را به هم می‌ریزد و باعث ایجاد استرس و عصبیت در طول روز می‌شود.

به علاوه، اسیدی بودن قهوه باعث ترشح «کورتیزول» در بدن می‌شود، که اعصاب آدم را تحریک می‌کند و حالت بی‌قراری و عصبیت به وجود می‌آورد. به گفته این متخصص، لرزش‌هایی که بسیاری افراد پس از خوردن قهوه تجربه می‌کنند، واکنش بدن آنها به نوشیدن این نوشیدنی اسیدی با معده خالی است.هدلاند می‌گوید خودش هم زمانی عادت داشت اول صبح چندین فنجان قهوه با معده خالی بنوشد، که گرچه در ابتدا به او احساس خوبی می‌داد، اما باعث می‌شد بعدا کلی «آکنه هورمونی» روی بدنش پیدا شود.

برای کسانی که نمی‌توانند دست از نوشیدن قهوه اول صبح بکشند، هدلاند راهکارهایی پیشنهاد می‌کند. به گفته او، مهمترین کاری که می‌توانید در این راستا بکنید این است که قبل از نوشیدن قهوه، یک لقمه‌ای، هرچند کوچک، بخورید. پاستیل، تخم‌مرغ، لبنیات، و توت خوب هستند.

در نهایت، برای کسانی که مایل به کنار گذاشتن قهوه هستند، هدلاند می‌گوید که بهتر است قهوه را با چیز دیگری جایگزین کنید؛ بعد از هر وعده غذایی پیاده‌روی کنید؛ مصرف «ماچا» را افزایش دهید؛ به تمرینات کم‌شدت مانند پیاده‌روی، «یوگای داغ» و وزنه‌برداری سبک بپردازید؛ و غذاهای کم«گلیسمی» مانند میوه را ظرف یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب بخورید.