ایران...بحران گاز و برق به صنایع غذایی ضربه زده و خطر زوال آنها را تهدید می کند

 ایران...بحران گاز و برق به صنایع غذایی ضربه زده و خطر زوال آنها را تهدید می کند

نایب رئیس کمیته صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با بیان اینکه کمبود گاز، برق و آب بر صنایع غذایی و سایر صنایع کشور تاثیر گذاشته است، گفت:با تاکید بر اینکه موج گرمای اخیر باعث تعطیلی سه روز در هفته کارخانه های تولید مواد غذایی شد.

رشید عزیززاده در گفت و گو با خبرنگار ایلنا درباره ظرفیت های صنایع غذایی در توسعه صادرات و جذب سرمایه های خارجی به ایران گفت: صنایع غذایی یکی از خصوصی ترین صنایع ایران محسوب می شود بخش خصوصی و دولت سهم بسیار کمی از آن را در اختیار دارند که با سرعت بیشتری در این صنعت تصمیم گیری می کند.

وی افزود: 2.5 تا 3 برابر نیاز داخلی غذا تولید می شود و محصولات آن از کیفیت خوبی برخوردار است. از این رو پتانسیل صادراتی خوبی دارد، هرچند این صنعت نتوانسته به همه ظرفیت های صادراتی خود دست یابد.

نایب رئیس کمیته صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در خصوص مقاصد صادراتی گفت: عراق یکی از بزرگترین بازارهای خارجی مصرف کننده محصولات غذایی ایرانی است. اما بازارهای خارجی تنها به این کشور محدود نمی شود، زیرا 400 میلیون نفر در کنار ایران زندگی می کنند و می توانند مقصدی برای صادرات محصولات غذایی تولید شده در ایران باشند. علاوه بر کشورهای همسایه، کشورهای آفریقایی و حتی اروپایی نیز در فهرست مقاصد صادرات مواد غذایی ایران قرار دارند.

عزیززاده تصریح کرد: برای توسعه این صنعت و نوسازی و بهبود تجهیزات آن نیاز به جذب سرمایه است زیرا در بسیاری از کارخانجات صنایع غذایی میزان مصرف تجهیزات بیش از میزان سرمایه گذاری آن است. علاوه بر تجهیزات صنایع غذایی، در تامین مواد اولیه نیز نیازمند سرمایه گذاری داخلی و خارجی است.

وی تاکید کرد: اینکه بخش بزرگی از صنایع غذایی متعلق به بخش خصوصی است به این معنا نیست که تحریم ها بر این صنعت تاثیری ندارد، این صنعت نیز مانند سایر صنایع در مبادلات مالی خارجی مشکل دارد و شرکت های خارجی توانستند با اتخاذ راهکارهایی مشکل مبادلات مالی در زمینه سرمایه گذاری در صنایع غذایی ایران را حل کنند.

با توجه به پیامدهای کمبود منابع انرژی و سوخت برای شرکت های صنعتی: بحران گاز و برق به بخش صنعت و مواد اولیه فاسد شدنی ضربه زده است که باعث ایجاد عدم تعادل در فرآیند تولید، ذخیره سازی و توزیع خواهد شد.